5 CIRI PENCINTA KOPI SEJATI

Sahabat Cyber, Industri kopi yang merebak dan berkembang sedemikian luasnya membuat banyak orang mendadak jatuh cinta dengan ‘si hitam nikmat’ ini. Antusiasme masyarakat (khususnya anak muda) terhadap kopi memberi geliat menyenangkan di Era Gelombang Ketiga. Tapi sayangnya, kopi kini dianggap sebagai tren yang mengusung embel-embel ‘keren’ semata. Padahal kopi adalah proses, ritual dan sebuah perjalanan panjang yang tak sekedar masalah kekinian.

Oleh sebab itu, saya sebagai penikmat kopi memiliki kegelisahaan terhadap fenomena ini. Yang pada akhirnya ingin menuliskan lima ciri-ciri pengopi sejati yang lebih dari sekedar hobi yang sedang tren sekarang ini. Berikut ciri-cirinya.

Tak Terbawa Arus
Pengopi sejati adalah mereka yang tak terseret arus. Mereka memiliki prinsip dan idealisme sendiri dalam menikmati kopi. Tak peduli ada kedai kopi baru atau ada tren kopi yang sekedar hits. Mereka awas akan perkembangan industri kopi, tapi tak serta merta mengubah gaya ngopi mereka agar dianggap keren semata. Pengopi jenis ini mencintai kopi tanpa batas tanpa arus industri kopi yang mengair deras.

Selalu Mau Belajar
Pecinta sejati haus akan pengetahuan. Mereka bagaikan sebuah cangkir kosong yang mendamba terus menerus di sisi dengan pengetahuan dan informasi apa saja yang berkaitan dengan kopi. Pecinta kopi sejati akan selalu mengisi asupan keingintahuan mereka dengan membaca, berdiskusi serta bereksperimen. Mereka takkan pernah lelah terhadap apa saja yang berkaitan dengan kopi dan budayanya.

Mendukung Semua yang Terlibat di Industri Kopi
Pecinta kopi sejati tak hanya menikmati hasil akhir pada cangkir, tetapi mendukung proses kopi dan yang terlibat dari hulu ke hilir. Pecinta kopi sejati berteman baik dengan para petani, mendukung kopi lokal, mendukung kedai kopi lokal serta memiliki relasi luas dengan siapapun yang terlibat di industri kopi. Mereka juga paham benar bahwa membenahi industri kopi Indonesia masih banyak sekali yang harus dikerjakan. Di sini dia mengambil tempat tak hanya sebagai peminum, tetapi juga bagian yang turut serta memajukan kopi di Indonesia.

Gemar Menyeduh Sendiri
Meski suka nongkrong di kedai kopi, pecinta kopi biasanya gemar menyeduh kopi untuk mereka sendiri. Biasanya mereka suka melakukan eksperimen dengan alat seduh yang mereka miliki di rumah. Menikmati kopi berarti menikmati proses dan ritualnya. Itulah kenapa pengopi sejati gemar menghabiskan waktu mereka dengan menyeduh kopi di rumah dan dimana saja.

Tidak Menghakimi
Pecinta kopi sejati tidak akan pernah menghakimi cara ngopi atau budaya ngopi orang lain. Mereka menerima perbedaan dengan seluas-luasnya. Mereka sama sekali membaur dengan siapa saja meski cara ngopi dan selera kopi orang-orang di sekitar mereka berbeda. Buat mereka kopi adalah media pergaulan tak peduli seberapa besar perbedaan antar penikmat kopi tersebut.

Apakah kamu pecinta kopi sejati?